今天也在影视剧里打工第5章 流金岁月之袁媛05
清晨六点袁媛已经站在操作台前调试设备。
萃茶机的蒸汽在晨光中袅袅升起她将新鲜送达的茉莉银针倒入茶桶清冽的香气立刻弥漫整个店铺。
王小雨推门进来时正看见袁媛俯身嗅闻茶汤的专注侧脸。
阳光透过玻璃门洒在她身上整个人如同镀了一层金边。
老板您来得真早。
王小雨慌忙系上围裙。
袁媛头也不抬:你也早。
把冷藏柜里的鲜奶检查一遍生产日期要逐个核对一下。
咱们要对得起28元一杯的定价。
开业第一个月茶言物语的名声已经在小红书上传开。
老板有客人问能不能加微信预定。
王小雨举着手机跑来说是看了小红书专门从浦东过来的。
袁媛擦擦手:告诉她我们不做预定但可以关注公众号获取排队实况。
忙不过来呀! 需要招人了。
上午十点商场刚开门店外已经排起长队。
队伍中有几个举着专业相机的年轻人是某音美食博主上海吃货小分队粉丝量82万。
这几个人点了店里的爆款杯身上手绘着二十四节气图案。
博主们看到图案惊喜地接过杯子镜头立刻对准了袁媛适时介绍:我们每季度会根据节气推出限定款下周立夏会上新'青梅煮雨'。
这段互动被完整拍下来当天下午就登上抖音同城热搜。
不少人喊话让开通线上订购业务。
袁媛适时跟某团某么合作店里也招了四个人都是干净且手脚麻利的。
老板鲜奶不够了!李静焦急地报告。
袁媛扫了一眼库存表:联系合作商紧急加送50升跟他们说长期合作价可以再谈。
下午茶时段店门口出现了一个个戴金丝眼镜的男士西装革履一看就是商务精英。
姓张上来就找负责人。
袁媛大概知道是来做什么的了。
来谈长期合作。
袁媛瞬间切换成专业模式从柜台取出早已准备好的样品盒:张总好这是我们为企业客户设计的三种套餐。
她打开精致的竹编礼盒里面整齐排列着迷你茶饮和茶点:A套餐侧重传统茶道文化B套餐适合年轻人口味C套餐则是健康低糖系列。
张总监尝了口乌龙茶玛德琳眼镜后的眼睛亮起来:甜度刚好茶香很突出。
你们能承接200人规模的会议茶歇吗? 当然可以。
袁媛微笑我们有为大型活动特制的保温配送系统能保证两小时内口感不变。
她递上ipad这是上周金融峰会的服务案例。
屏幕上赫然是陆家嘴某顶级投行的活动现场照片。
这两个月袁媛开展了不少业务。
送走客户后袁媛立刻联系食材供应商。
她揉了揉酸痛的肩膀嘴角却止不住上扬她心算了一下这单就能带来近十万的营业额。
傍晚盘点时门店有了新的发展。
老板我们会员系统显示有个客户已经消费满1000元了! 袁媛查看后台是个叫柯基不是狗的ID三天内连续下单27杯。
大客户重点关注! 准备张铂金会员卡明天亲自送过来。
袁媛吩咐道。
附赠六杯季节限定。
打烊后袁媛独自坐在操作台前调试新配方。
她突然想起前世看过的一份行业报告——中国现制茶饮市场规模将在2023年突破2000亿。
就这趋势袁媛打算再开一家店。
晚间里上海的夜空开始飘起细雨。
上海下雨真的多尤其是冬天还潮湿。
袁媛锁好店门撑开伞走进霓虹闪烁的街道。
雨滴打在伞面上的声音像极了金币落袋的脆响。
小钱钱快来! 第二天还是雨水不断。
雨水顺着伞骨滑落在袁媛脚边汇成细流。
她站在商场后门的廊檐下看着手机银行里七位数的余额就是开心。
开业两个月茶言物语的日均营业额已经稳定在8万元以上会员数量突破5000人。
袁总。
一个陌生的男声从身后传来。
袁媛转身看见个穿深灰风衣的中年男人。
他撑着一把纯黑长柄伞腕间的百达翡丽在雨中泛着冷光。
冒昧打扰我是松禾资本的徐毅。
男人递来名片方便借一步说话吗? 名片上的烫金字体写着「徐毅 合伙人」松禾是专注消费赛道的顶级风投。
6层咖啡馆如何?袁媛收起伞跟徐毅一起走向电梯。
咖啡馆现在没多少人有点安静。
徐毅脱下风衣露出里面的衬衫马甲套装。
袁总年轻有为啊。
徐毅啜饮拿铁两个月做到单店月流水240万在茶饮行业堪称奇迹。
袁媛搅动着美式咖啡:徐总调查得很仔细。
35%的净利润比行业平均高出12个百分点。
能分享一下秘诀吗? 没什么秘诀。
袁媛看向徐毅只不过把每一分钱都花在刀刃上。
徐总应该不只是来取经的吧? 徐毅展颜眼角挤出细纹:爽快!我们想投Pre-A轮3000万占股20%。
咖啡杯在碟子上磕出轻响。
这个估值比袁媛预期高了很多。
条件呢? 三年内开设50家直营店年营收破5亿。
徐毅目光灼灼我们有现成的商业地产资源可以给最优租金。
袁媛望向窗外。
雨又大了。
50家太多。
袁媛转回视线我计划明年先开10家全部在顶级商圈。
她打开手机相册这是静安寺和陆家嘴的选址考察照片。
谈判持续到华灯初上。
最终方案定格在:2000万投资出让15%股份对赌条款调整为两年20家店。
徐毅临走时已经很是佩服这个姑娘了刚毕业就创业第一次创业就成功了! 袁总不像第一次创业的人。
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