2025重生之我做上海商铺中介第5章 专业做事业

匠心如磐 我攥着那份策划案指节因用力而发白办公室的日光灯管在头顶发出细微的电流声将我和老王的争吵声切割成碎片。

你看看这是什么！我把策划案重重拍在桌上纸张与桌面碰撞发出闷响直播带货、短视频引流、线下快闪店三个完全不同的方向你想一口吃成胖子？ 老王推了推眼镜镜片后的目光依然坚定：现在市场变化这么快不抓住每个机会就会被淘汰。

多线发展才能分散风险总比在一棵树上吊死强。

分散精力才是最大的风险！我感到太阳穴突突直跳我们做传统糕点二十年靠的就是把每一块点心做到极致。

现在你要搞这些花里胡哨的东西连最基本的原料品控都开始下降了！ 老王猛地站起身椅子在地板上划出刺耳的声响：时代不同了！你看看隔壁的'稻香村'人家早就转型成功线上销量比实体店还高。

我们要是再守着老一套迟早关门大吉！ 记忆突然翻涌二十年前那个飘着桂花香的清晨。

我和老王在一间狭小的作坊里守着老式烤箱一遍遍调整配方。

为了做出最完美的苏式月饼我们连续三个月每天只睡四小时终于研发出皮薄如纸、层次分明的酥皮。

那时的我们心里只有一个念头——做出最好吃的点心。

还记得我们第一次做出合格的枣泥酥时的样子吗？我的声音突然变得沙哑我们抱着那盘点心又哭又笑发誓要把这门手艺传承下去。

现在呢？你被那些数据和流量迷了眼连最基本的初心都忘了！ 老王的脸色微微一变但很快又恢复了强硬：市场不会因为你的情怀就给你饭吃！要不是我拉来直播合作这个月的工资都发不出来！ 我抓起手机调出质检报告：看看这个！上周生产的绿豆糕有两批糖含量超标！这在以前根本不可能发生！现在生产线乱成一团工人都不知道该先做哪样你还觉得多线发展是对的？ 办公室陷入死寂只有空调外机的嗡鸣声在耳边回荡。

老王跌坐在椅子上双手捂住脸过了许久才开口：我...我只是太害怕了。

看到同行一个个倒下我真的怕我们也撑不下去。

我叹了口气在他对面坐下：我知道你是为了公司好但有些东西不能丢。

就像做点心火候不到再花哨的包装也没用。

我们得先把基础打牢把产品做好再去考虑其他。

老王抬起头眼中满是疲惫：那...我们该怎么办？ 关掉不必要的项目专注产品研发和品质提升。

我翻开策划案指着其中一页这个古法手工系列的点子很好我们可以从这里入手。

至于线上销售先做好口碑再循序渐进。

窗外的夕阳不知何时已染红了半边天余晖透过百叶窗洒在桌上为这场争吵画上了句号。

老王沉默良久终于点了点头：好听你的。

不过这次要是失败了我可饶不了你。

我笑了笑拍了拍他的肩膀：放心只要我们心定了就没有做不成的事。

三个月后我们的古法手工糕点系列一经推出便大获成功。

直播间里没有花里胡哨的营销只有老师傅现场展示传统制饼工艺网友们纷纷下单只为品尝那份记忆中的味道。

深夜的办公室我和老王看着不断刷新的销售数据相视一笑。

茶水间飘来新烤好的枣泥酥香气恍惚间仿佛又回到了二十年前那个为梦想拼搏的清晨。

原来真正的成功从来不是追逐风口而是守住本心。

在这个快节奏的时代专注与坚持才是最珍贵的匠心。

后来我们的店铺越开越多但始终保留着一间手工坊。

每当有新品研发我和老王依然会亲自上阵在揉面、包馅、烘烤的过程中寻找最初的感动。

因为我们知道无论时代如何变迁有些东西永远不会过时——那就是对品质的执着对匠心的坚守还有那颗永远不变的初心。

窗外的城市灯火璀璨而我们的小作坊里一盏温暖的灯光始终亮着照亮着传统与创新交织的道路也照亮着每一个用心制作的瞬间。

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