赶海捕鱼我带妹纸钓巨物第764章 顶级美味金枪鱼刺身

此时的鱼情明显不是一般的暴躁严初九一下竿就中鱼了。

依旧是金枪鱼但仍然是黄鳍。

严初九不服气鱼拉上来后把排酸的工作交给了叶梓自己继续扬竿抛投。

他认真起来妈祖都感觉可怕！ 鱼一条接一条的被钓了上来可是他的孕气明显有点差！ 几乎都是黄鳍金枪鱼时不时还会上一些杂鱼例如鬼头刀之类的。

至于蓝鳍金枪鱼则是一条也没有！ 时间在狂拉中不知不觉就到了中午十二点多。

早餐也没吃的李美琪和叶梓都感觉饥肠辘辘完全没有力气钓鱼了。

看看严初九发现他像吃了炫迈似的停不下来。

换过的衣服已经湿了又干干了又湿了仍然不知疲倦的扬竿抛投。

李美琪忍着让他又上了两条鱼后终于忍无可忍了。

“向凹凸你到底要钓到什么时候我快饿得低血糖了。

” 严初九自然是想钓到蓝鳍金枪鱼为止所以就敷衍应一句“那我给你说点甜言蜜语？” 叶梓听得噗嗤一下笑喷了自己的老板有的时候就逗逼一样的！ 李美琪被弄得白眼连翻随后自己也忍不住咯咯地笑了起来。

严初九看看时间发现快下午一点了也只能无奈的叹了口气。

“好吧好吧中场休息咱们先做饭吃。

” 收了钓竿又补了窝严初九才和两女走进船舱。

林如宴此时在房间里面睡得正香三人也没吵她自顾自的开始忙碌起来。

尽管蓝鳍金枪鱼总共只有三条但别的金枪鱼却不少。

严初九没有小气从冷冻舱里拖出一条来做午饭。

当然不是金枪鱼的亚种鲣鱼而是黄鳍金枪！ 李美琪看看他弄进厨房的那条金枪鱼个头不由吃了一惊。

“向凹凸我们总共也就四个人吃不了这么大一条吧？” 叶梓看了眼后也赞同的说“对啊这条都超过一百斤了我们不是钓了有小的吗？四十五斤的来一条我们都吃不完了！” 严初九摇摇头“咱们要么不吃要吃就吃最好吃的。

” 叶梓下意识的问“四五十斤的不好吃吗？” “一百斤以下的金枪鱼肉质虽然嫩但脂肪含量很低口感很差。

只有一百到三百斤的肉质才紧实、脂肪分布均匀口感才细腻丰富！” 李美琪恍然的记了起来“我家老头好像也这样说过。

” 叶梓则仍然有些心疼“可是这一条已经一万左右了就这样吃了会不会太浪费了？” 严初九笑了起来“吃进肚子里的肉怎么会浪费呢？” 叶梓发现他说话的时候目光有意无意的落在自己嘴唇上严重怀疑他开车可是一点证据都没有。

李美琪则是有些迫不及待“那你快弄吧我肚子快饿扁了别说是给你钓鱼就是和你谈情说爱都没力气了。

” 严初九应了声这就拿来一块干净的毛巾仔细的将鱼身上的水分擦拭干净！ 之后在厨房里找来一把刀反复磨得锋利这才开始处理金枪鱼。

先将鱼头整个切下然后用刀沿着鱼脊骨轻轻划开将鱼身分成两半。

鱼肉纹理清晰呈现出诱人的鲜嫩粉红色！ 严初九小心翼翼进行骨肉分离确保每一段被切出来的鱼肉都完整无缺。

当鱼肉都成段成段的切下来后便到了关键的部分——切刺身。

吃金枪鱼的话最原汁原味的吃法当然就是刺身。

严初九将半片鱼肉放在砧板上左手轻轻按住鱼肉右手握刀刀尖微微倾斜沿着鱼肉的纹理缓缓切下。

每一刀都精准而有力鱼肉均匀一致仿佛用尺量过似的。

他将切好的鱼肉整齐地码放在瓷盘上层层叠叠整整齐齐！ 李美琪和叶梓站在一旁看得目不转睛。

一阵之后李美琪终于忍不住赞叹“向凹凸你这刀工也太厉害了吧！简直像专业厨师一样！” “以前搞装修之前我在大酒楼的厨房做过一段时间水台展板打荷等工位都做过。

” 严初九笑着应一句手上的动作却是不停。

李美琪心疼他的感叹起来“看来你以前也吃了很多苦啊！” 叶梓笑了起来“就是因为老板吃得苦中苦现在才能成为人上人！” 严初九抬眼看向她“嫂子我感觉有什么东西从我脸上过去了！” 叶梓愣了一下然后脑海中就有了画面脸顿时通红一片。

李美琪饿得似乎跟不上车速了只是说“向凹凸你努力做人上人我做你的心上人！” 严初九点头“好！” 叶梓突然就感觉自己有点饱了被狗粮塞的。

严初九陪着两女聊天手里的工夫却一点也不耽误。

他将最后一段鱼肉切好后整齐地摆放在盘子上。

只有鱼肉没有别的摆盘明显过于单调。

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