茶中往事笔下姻缘第103章 新品初现
沈知意把那本写着“初探”的册子放在案上翻开前一日的记录。
她拿起瓷碟从陶罐里取出新茶样开始称量。
蜂蜜与陈皮粉的比例必须精确不能再有偏差。
裴砚走进焙房时她正将第三份样品摊在油纸上。
阳光从窗格照进来落在她的手上。
他没说话只轻轻放下带来的竹筛又取出一叠油纸包。
“昨天的数据我都看了。
”他说“五个人里三个提到‘像家里煮的茶’两个说‘舒服’。
这不是偶然。
” 沈知意点头。
“所以辅料只能是蜂蜜和陈皮别的都不能加。
总量也不能超过三克。
” 她用小勺一点点调整每调一次就试一口。
第一份太甜盖住了茶香;第二份陈皮多了尾韵发苦;第三份刚好。
她记下数字:百克茶叶蜂蜜一点八克陈皮粉一点二克。
裴砚架起竹筛把调好的茶叶均匀铺开。
“阴干两小时不能晒也不能烤。
湿气会影响保存。
” 沈知意把剩下的茶叶重新封进陶罐。
她看着裴砚的动作发现他手指被油纸划了一道浅痕但他没停下。
“你去洗一下手。
”她说。
裴砚看了看伤口摇头。
“不碍事。
等这批包完再说。
” 两人分工明确。
沈知意负责调配裴砚负责分装。
他们用了最慢的方式但也是最稳的方式。
每一包都称重每一份都检查密封性。
阿斑跳上案桌鼻子碰了碰刚封好的小纸包。
它没有抓也没有咬只是坐着尾巴轻轻摆动。
中午过后第一批成品完成了。
共三十六包整齐码在木托盘上。
沈知意伸手摸了摸其中一个油纸干燥没有漏气。
“可以试瓶装了。
”她说。
裴砚从布包里取出三个扁圆陶瓶。
这是他昨晚赶工做的样品瓶颈细容量小刚好够泡一次茶。
标签已经贴好正面是“初遇”两个字角落画着桂花枝。
沈知意接过瓶子打开木塞闻了闻。
瓶内干净无味不会影响茶香。
她取了三包茶叶分别装入瓶中。
油纸覆口木塞压紧布绳缠绕封死。
动作很轻但每一步都很用力。
三瓶茶并排放在院中石台上。
阳光斜照釉面泛出淡淡光晕。
阿斑跳下来蹲在台边盯着瓶子看。
沈知意坐到桂花树下的案前翻开“初探”册子的空白页。
她拿起笔想写点什么。
“名字定了吗?”裴砚站在旁边问。
她抬头看他。
“你说呢?” 裴砚从袖子里拿出一张纸片上面写着“初遇”两个字是昨天写的。
墨迹已经干了但折痕还很明显。
“就叫这个吧。
”他说“不是为了惊艳谁是为了让一个人停下来想起点什么。
” 沈知意看着那张纸片很久没有说话。
她想起昨天那个年轻人说“像是外婆煮的下午茶”也想起自己第一次泡桂语茶时眼前浮现的是祖母坐在灶前烧水的样子。
她拿过笔在册子上写下两个字:**初遇**。
笔画清晰落笔沉稳。
裴砚把纸片收起来转身去拿风味卡。
那是他昨晚设计的很小的一张纸巴掌大印着一句话的位置。
他提笔写:“像雨后晒着太阳的屋檐。
” 写完后递给她看。
沈知意接过卡片读了一遍点头。
“就是这种感觉。
不说功效也不讲来历只让人想到一个画面。
” 裴砚把卡片放进第一个瓶子的包装里。
另外两个还没放但他知道接下来该怎么写。
沈知意站起身走到石台前。
三瓶“初遇”静静立在那里标签朝外字迹端正。
她伸手摸了摸其中一瓶的瓶身温度适中釉面光滑。
“明天请人来喝。
”她说。
“你想找谁?” “陈婶老李叔还有上次来修书的小周。
”她说“他们愿意尝新东西。
” 裴砚应了一声开始收拾剩下的材料。
图纸、铅笔、空陶罐一一归位。
他把沾了墨的袖口卷起来露出手腕上的旧表。
阿斑跳上案桌趴在空杯旁边。
它的耳朵动了动眼睛半闭像是困了但不肯走。
沈知意把册子合上放在砚台旁边。
她没有再看账本也没有再去想镇上那些扫码即购的冷泡茶。
她只知道这一款茶是从她手里一点点做出来的。
不是为了打败谁也不是为了抢市场。
只是为了证明还有人愿意为一杯茶停下脚步。
裴砚把最后一张标签收进布包。
他抬头看她。
“明天我来烧水。
” 沈知意点头。
风从院子吹过掀动了案上的纸角。
阿斑睁开眼尾巴扫了一下桌面。
沈知意伸手抚了抚它的背。
“你也在。
”她说。
裴砚站在门口回头看了一眼镜台上的三瓶茶。
阳光正好照在“初遇”两个字上清晰可见。
他没再说话转身走了。
沈知意留在院中看着石台上的茶。
她不知道明天他们会说什么也不知道这茶能不能被人记住。
但她知道这一回她没有躲。
她把剩下的配方抄了一份放进木箱底层。
手稿还在那里新的字迹慢慢浮现但她没去看。
现在她有自己的事要做。
天色渐暗她点亮灯把案桌收拾干净。
阿斑跳进她怀里蜷成一团。
她抱着猫坐在桂花树下等裴砚送来的新标签样稿。
门外传来脚步声由远及近。
一个人影出现在院门口手里提着个布包。
他推开门走进来。
沈知意抬起头。
裴砚把布包放在桌上打开。
里面是十张新印的风味卡。
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