兴隆家园第235章 青春
青石板窄巷在晨雾未散时苏醒黛瓦粉墙浸得半湿.穿靛蓝布衫的阿婆提着竹篮走过木格窗棂间漏出零星昏黄混着煤炉青烟漫过砖缝.巷尾老槐树杈上悬着的鸟笼轻晃画眉扑棱翅膀带起细碎羽毛落在斑驳门环上. 卖豆腐的梆子声自街口荡来惊飞了檐角蜷着打盹的灰猫.穿开裆裤的稚童举着糖画跑过糖浆在石板上牵出晶亮的丝被早起扫街的老者用竹帚轻轻拢进畚箕.茶馆木楼上穿长衫的先生推开雕花木窗吐痰盂青瓷碗沿磕出清脆回响.豆腐是黄豆与水的温柔邂逅是时光慢酿的朴素珍馐。
秋阳晒透的黄豆在清水中浸得圆胖褪去硬壳露出乳白的内里。
石磨吱呀转动豆粒与水缠绵成浆滤去粗渣便得一碗澄澈的豆汁。
柴火舔着锅底豆汁在锅中翻滚腾起的热气裹着醇厚的豆香漫过灶台漫进窗棂。
此时一勺石膏水或盐卤缓缓注入像老画师轻点墨色。
原本喧闹的豆浆渐渐安静凝结成温润的豆花嫩得能掐出水来。
布巾兜住豆花压上青石多余的水分从布眼渗出滴答成韵。
待水分沥干揭去布巾一方豆腐便静静躺在那里——嫩豆腐如凝脂白得透亮指尖轻触便微微颤动;老豆腐似玉砖带着细密的纹理质朴中藏着韧劲。
它不张扬却能包容万千滋味。
入油锅外皮炸得金黄酥脆内里依旧柔嫩;下汤锅吸饱汤汁一口咬下鲜汁在舌尖爆开;与青菜同炒清清爽爽豆香与菜香交融;拌上酱油辣子便是寻常人家餐桌上最熨帖的慰藉。
从市井小摊的豆腐脑到文人宴席的文思豆腐它以最简单的姿态走进了烟火人间的每一个角落成了中国人舌尖上最温柔的记忆。
在这充满烟火气的小巷里年轻的苏悦刚搬来不久。
她是个职场小白每天忙碌于城市的高楼大厦间却在这小巷的豆腐香里找到了久违的宁静。
这天清晨她被卖豆腐的梆子声唤醒穿着简约的睡衣就走到了巷口。
卖豆腐的大叔热情地招呼她:“姑娘来块豆腐不?新鲜着呢。
”苏悦笑着点点头买了一块嫩豆腐。
回到家她决定亲自下厨做一道简单的麻婆豆腐。
切好豆腐调好酱汁在锅里翻炒不一会儿香味弥漫开来。
就在这时门铃响起原来是邻居张奶奶她笑着说:“姑娘我就闻着这香味来了你这手艺不错啊。
”两人坐在小桌前一起吃着豆腐分享着生活的点滴。
苏悦在这小巷的烟火中渐渐找到了职场之外的温暖与归属感。
吃完豆腐张奶奶拉着苏悦的手说:“姑娘我看你每天早出晚归的工作肯定挺累。
我儿子在大公司上班跟你应该有共同话题我让他来认识认识你。
”苏悦有些羞涩地点点头。
几天后张奶奶的儿子林宇来了。
他穿着整洁的西装气质不凡。
两人一见面林宇就被苏悦的纯真善良所吸引苏悦也对温文尔雅的林宇颇有好感。
此后林宇经常来小巷找苏悦。
他们一起漫步在青石板窄巷听着卖豆腐的梆子声感受着小巷的宁静与美好。
林宇会给苏悦分享职场经验苏悦则为林宇做各种豆腐美食。
在这烟火气中两人的感情迅速升温。
苏悦在职场上也因为有了林宇的帮助逐渐得心应手起来。
她知道自己不仅在小巷找到了温暖的归属感还收获了一份美好的爱情。
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