普通人的重生日常第215章 招揽林老头
在陈晓晨将自己的想法和对未来连锁店的规划都讲述了一遍以后林老头缓缓地点了点头。
“我就说你小子费了这么大的劲儿又花了那么多的钱请人不应该就只是为了开一家小饭店么你这么一说我就明白了你小子野心不小啊。
不过即便如此你如今已经有了这些配方在手还需要我老头子来当这个顾问干什么用呢? 我虽然做了一辈子厨师但基本都是在做各种的公务宴请饭店经营方面我并不擅长。
” 对于林老头的疑问陈晓晨解释道 “大爷我之所以想请您来做顾问主要是出于两方面的考虑。
第一方面这个生意想做大想保证食材和味道的统一那么未来就必须建立加工厂对所有门店的汤底酱料和主要食材进行统一供货。
想达到这个目的就需要为所有东西制定一个统一的标准使其可以量产。
在这个过程中自然就少不了您老这样有经验的厨师的参与。
第二个方面就是我手里虽然已经有了这些配方但如果想让这个生意遍布全国那在配方的口味上就不能是一成不变的。
俗话说十里不同俗百里不同味。
这门生意想要走出去就需要在保留原有配方的基础上针对各个地区不同的饮食习惯推出符合当地口味的味道。
这样既让食客们品尝到了属于我们这里的独特味道又多了一种符合自己口味的选择。
而我们要做的也很简单仅仅是需要在当地的门店中增加一个新口味麻辣烫的汤底又或是一份新的酱料。
当然对于门店来说这很简单但是对于整个公司来说就需要不断地改良配方。
这也就是我想请您来当这个顾问的原因。
有您老帮着我们把关再加上您认识的人又多可以大大降低我们在改良配方方面的难度。
” 经过这几次的接触陈晓晨对林老头的性格已经有了一些了解。
这老头最讨厌别人和他藏心眼儿只要你有什么说什么哪怕不答应他也不会对你有什么看法。
果然林老头在听了陈晓晨的这番话以后虽然嘴里说着 “你小子这是在惦记老头子我的那些人脉啊”但脸上却并没有什么不悦的神色而是掏出一根香烟抽了起来。
见此情形陈晓晨也没催促就那样安静的坐在一旁等待着对方的答复。
沉吟了一会儿林老头再次开口说道 “这事儿有点大我还是得回去和老伴儿商量商量。
虽然我对你说的这件事有点兴趣而且你小子也说只是个特别顾问但在我看来日后的事情估计是少不了。
前面的几十年我都在东奔西跑给大大小小的各种领导做饭根本没有太多时间照顾家里的情况。
现在好不容易退休了有时间和老伴儿一起四处走走了你突然提出这么个事儿我觉得还是不能自己做这个主。
毕竟这不是我一个人的事情我也要尊重一下老伴儿的意见。
” 对于林老头的这番话陈晓晨除了点头答应下来根本就没有什么反驳的权利毕竟选择权在人家手里来或者不来全凭人家的意愿。
而且陈晓晨全程都没有提过薪资和待遇的问题现在还不到说这些的时候。
他能看得出林老头并不缺钱之所以会考虑他提出的这个想法。
一是确实对这个事情比较感兴趣二则是因为和陈晓晨之间这段时间里建立起来的那点儿交情。
聊完了正事以后陈晓晨话题一转聊起了钓鱼的事情。
前两天去林家做客的时候陈晓晨就注意到了客厅角落里放着的渔具于是这会儿便投其所好了起来。
钓鱼的话题一提出来林老头瞬间就来了兴致甚至都不用陈晓晨再往下引导滔滔不绝的就开始分享起了自己的各种经验和见闻。
陈晓晨上辈子就是一个不那么专业的钓鱼佬虽然不到那种痴迷的状态但是各种装备却都一应俱全没事也经常会出去钓一钓鱼所以对老林头抛出的各种话题做出回应对他来说还是很容易的事情。
就这样这一老一小坐在小饭店里不停地聊着钓鱼的那点事儿。
随后的一个多小时里在陈晓晨的刻意迎合下林老头聊得十分尽兴甚至有了点儿找到了知己的感觉。
直到时间差不多了陈晓晨送林老头回去的时候一路上二人还在讨论着各种渔具的好坏。
等到了地方以后准备下车的林老头还约着陈晓晨哪天一起去钓一场对此陈晓晨自然是满口答应了下来。
虽然到最后林老头也没再提特别顾问的事情但二人之间的关系却因为有了共同的爱好而变得愈发亲近了不少。
麻辣烫和炸串的配方都已经改良完毕了接下来陈晓晨就准备按照林老头给出的主意找人帮忙品尝一下各自的味道。
于是在回到家以后陈晓晨便开始给自己的朋友们依次打去了电话请他们明天再到小饭店里帮帮忙。
第二天上午陈晓晨早早的就去家里把周玉琪接了出来随后带着她一起开始四处购买起各种所需的食材。
等他们两个开着车来到小饭店吴桐已经打开了饭店的门其他人也都已经到了。
在陈晓晨招呼几个男生帮忙把车里的食材都运进了饭店里以后众人就如几天前一般纷纷开始忙碌了起来。
今天依旧是陈晓晨亲自动手制作的汤底和酱料。
这也是他最后一次进行演示从明天开始他就准备把这些事情都交给吴桐处理。
毕竟未来如果顺利的话饭店这一摊吴桐才是主要负责人。
哪怕日后她真的能独当一面成为合格的管理者也同样需要对这些东西有充分的了解。
陈晓晨他们这些十七八岁的少年人正是活力十足的年纪一群人说说笑笑间没多久就把各种食材都处理好了。
再等到麻辣烫的汤底完成以后众人就开始了今天的第一波内部品尝。
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