从发现木薯后成为神农第284章 丰收
“徐州沈家沈复携女儿沈轻盈前来拜见王爷不知可否前往通报一声。
”有些微胖的沈复从马车中走出对着面前的亲卫温声说道。
在那些武者都来了夏邑村后两队亲卫的队长就开始安排人在村子里面巡逻更是安排人到村口守护。
免得被其他人打扰到了夏元一。
“在这里等着我去通报一声王爷。
” 那亲卫看了眼沈复然后转身就朝着村子里面跑去。
而在村子里面。
“注意火候熬糖最关键的就是火候!”夏元一站在最大的那口锅前手持长柄木勺正在搅动着锅里的蔗糖。
村民们围在灶台旁个个伸长脖子好奇地打量着这个新奇的制糖过程。
几个负责烧火的年轻人手忙脚乱地往灶膛里添柴结果火势一时大一时小把夏元一急得直跳脚。
“小火!要小火慢熬!” 夏元一夺过烧火棍亲自示范“看到没?要这样柴不能一次添太多……” 一个冒失的小伙子太过专注差点把脸凑到灶膛里看火势被旁边的同伴一把拉开:“小心!你这哪是看火你这是要自焚啊!” 众人哄笑声中熬糖工作正式开始。
夏元一站在锅边小心翼翼地搅拌着锅中的甘蔗汁。
随着温度的升高汁液开始冒泡甜香越发浓郁引得围观的村民不停咽口水。
“小一这得熬到什么时候啊?”一个急性子的村民忍不住问道。
夏元一笑道:“急不得要熬到水分蒸发糖分浓缩才行。
” 说话间锅里突然“噗”的一声一个大气泡炸开溅起的糖汁正好落在旁边一个村民的脸上。
“哎哟!烫!” 那村民手忙脚乱地擦脸结果越擦越黏整张脸都糊上了糖汁活像个糖人。
众人见状笑得前仰后合。
夏元一赶紧让人打来清水给他洗脸。
随着时间的推移锅中的糖汁渐渐变得浓稠颜色也从琥珀色转为深褐色。
夏元一不时地用木勺舀起糖汁观察其黏稠度。
“快好了大家注意!”夏元一提高声音提醒。
这话一出村民们立刻紧张起来。
负责烧火的几个年轻人更是手忙脚乱你添一根柴我抽一根柴把火势搅得忽大忽小。
“你们这是在跳舞吗?” 夏元一哭笑不得“保持稳定!稳定!” 就在这关键时刻一个意外发生了。
一个负责搅拌的村民太过投入手中的木勺“咔嚓”一声断成了两截半截木勺掉进了糖锅里。
“我的勺子!” 那村民惊呼一声下意识就要伸手去捞。
“住手!” 夏元一急忙拦住“不要命了?这糖汁现在比开水还烫!” 众人看着那半截木勺在滚烫的糖汁中上下沉浮既好笑又心疼。
最后还是夏元一想了个办法用铁丝做了个简易的钩子才把木勺残骸捞了出来。
经过这个小插曲熬糖工作终于接近尾声。
锅中的糖汁已经变得十分粘稠用木勺舀起时能拉出长长的丝线。
“就是现在!”夏元一一声令下“准备出锅!” 村民们立刻行动起来有人拿来特制的糖盘有人准备好刮刀还有人端来凉水准备给糖块降温。
大家都是手忙脚乱的没办法都是第一次制糖而且他们有些人一辈子都没有吃过糖呢! 有了这些糖他们都可以吃到了。
所以每个人都想要来帮忙都想着蹭一块糖尝尝。
夏元一连忙让亲卫将锅里的糖浆倒到早已经准备好的糖盘中。
由于糖浆太过粘稠倒得十分缓慢几个亲卫已经满头大汗。
倒不是累得而是因为这些糖浆散发的热气。
就在糖浆即将倒完时一个壮汉手一抖几滴滚烫的糖浆溅了出来正好落在旁边一个看热闹的村民脚上。
“烫烫烫!” 那村民单脚跳着满院子跑活像只被烫到的蚂蚱把大家都逗笑了。
糖浆倒入糖盘后夏元一亲自用刮刀将其刮平。
就在这时一只蜜蜂被甜香吸引不顾一切地冲向糖盘结果一头扎进尚未完全凝固的糖浆里挣扎不得。
“这蜜蜂倒是会挑时候。
” 夏元一笑着用树枝把蜜蜂救出来那蜜蜂带着满身的糖浆歪歪斜斜地飞走了。
随着糖浆慢慢冷却第一锅红糖终于制作完成。
那深红色的糖块在阳光下闪着诱人的光泽甜香扑鼻。
夏元一用锤子敲下一小块红糖分给围观的村民们品尝。
“甜!真甜!” “比饴糖味道纯正多了!” “小一咱们成功啦!咱们到时候在盐厂旁边建造一个制糖厂可行···” 村民们品尝着自制的红糖个个喜笑颜开。
就连三位妖王也分到了一些金皖直接把整块糖扔进嘴里嚼得嘎嘣作响;胡莹则优雅地小口品尝;风无痕虽然没说话但从他微微眯起的眼睛来看显然也很满意。
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